Cibo

Consigli di stile per un’immagine di cibo autunnale attraente

Tutto è cominciato da un blog. Prima di lanciare il mio blog di cucina nel 2009 scrivevo con piacere all’occorrenza, cucinavo con entusiasmo a ogni occasione...

28 ottobre 2017

Settembre: tempo di fichi.

I fichi sono uno dei frutti più utilizzati in cucina, sia per ricette dolci che per ricette salate. La loro stagione è settembre ed è molto...

15 settembre 2016

Il fascino della montagna nella bella stagione

Chi ama davvero la montagna la ama anche senza neve, in tutto il suo splendore di colori, profumi e sapori. Solitamente si pensa alla montagna solo...

26 agosto 2016

Lo sfondo nella fotografia food

Lo sfondo nella fotografia food è molto importante. Permette di dare un’immagine al cibo più o meno sofisticata o rustica. Quando ho scritto il mio secondo...

28 luglio 2016

L’uso dei layers nella food photography

Possiamo girarci intorno quanto vogliamo ma una cosa è certa: nel food e nel travel le fotografie sono importanti, specie se si vuole comunicare al lettore...

12 gennaio 2016

L’Islanda che non ti aspetti

Se pensate all’Islanda probabilmente anche voi, come noi, avrete in mente sorgenti di acqua calda in mezzo al nulla, fiotti bollenti che escono quando meno te...

06 gennaio 2016

Fotografare una ricetta step by step

Quando ho aperto il blog, la fotografia ricopriva un ruolo marginale in ogni post. A dir la verità anche la scrittura non era il focus dei...

23 novembre 2015

Fotografia di food outdoor in autunno

Esterno giorno. Autunno. La luce accende i colori degli alberi in un tardo pomeriggio autunnale. Le foglie, quel foliage che fa impazzire gli americani, vanno dal...

18 novembre 2015

Come fotografare una zuppa e renderla appetitosa!

Quando ho aperto il mio blog di cucina, la mia più grande difficoltà era fare belle foto. Sono sempre stata conosciuta, in famiglia, come quella che...

13 novembre 2015

Street food a Firenze

Il cibo di strada è il miglior strumento che abbiamo a disposizione per comprendere le abitudini di un luogo che vogliamo scoprire. Se volete capire una...

06 novembre 2015

Fotografia culinaria: scelta di apertura.

Se dovessi indicare il parametro più importante da regolare nella fotografia culinaria, sceglierei l’apertura (per esempio f/2.5 o f/22). Da questa impostazione dipende l’ampiezza dell’area messa...

28 ottobre 2015

Fotografia culinaria: 10 suggerimenti per sviluppare la vostra creatività.

Quando inizierete davvero a padroneggiare tutte le tecniche fotografiche e avrete trovato uno stile che vi piace, potreste adagiarvi sugli allori e lasciar subentrare una certa...

28 settembre 2015

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